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心型拉花練習

準備工具：奶泡壺，可可粉，全脂奶粉，拉花鋼杯，開水，咖啡杯

步驟：1.將全脂奶枌加熱開心泡成牛奶，放入奶泡壺打成可拉花奶泡，再放入拉花鋼杯中準備就緒2.在咖啡杯中加入些許可可粉3.將奶泡緩緩倒入咖啡中4.先融和至半杯時，於中心位置放低奶泡壺，出現浮出之奶泡後，前傾並慢慢左右搖晃.5.待心型接近完成時，於中心點拉高向前收尾，完成

 

心得：(1)用全脂奶粉打出的奶泡消泡很快，一次最多可以練習三次(2)融和完成，奶泡壺接近咖啡中心點時，在原點前傾並輕輕左右搖晃(奶泡壺不要退後)

心   

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    全脂 杯中 可可粉 融和
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