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咖啡烘焙記錄-曼特寧G1
(1)190度入豆,0900時,160度;1240時,192度一爆起,1630時,220度二爆起,1730時225度,二爆密集下豆。(150G-125G)
豆相不均勻,已點狀出油。放置一週已全出油。
(2)190度入豆,0400時,139度(關火);0900時162度(開火);1350時197度一爆起;1500時208度關火;1740時205度開火;2040時216度二爆起下豆。(115G-90G)
豆相不均勻,無出油。
喝起來順口,無酸味,一點點苦味,喉嚨有點巧克力的甜味,
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