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Ethiopia Yirgacheffe Chelektu 日曬耶加雪菲 G1 雪冽圖處理廠 杯測94分
會想烘這支豆很單純的是因為看在杯測94分而且價格又稍便宜的份上，試看看它是否合我的胃口.....。這隻豆的乾香氣，有著濃濃的鮮奶油香氣，實在是太驚艷。
烘焙參數
一如以往的設定150g生豆。190度下鍋，設定8分鐘160度。一爆後120秒下豆。
烘完豆看起來大小比較不是很均勻，顏色也比較深一些。
乾香:有甜甜的香氣!不同艾瑞加的爆發性藍苺香氣，濃濃的奶油香氣中隱約才聞出些許苺果酸甜，乾香實在太迷人了。
喝起來:順口一點點澀，藍莓酸香適中，好喝。
也很適合用來搭配義式豆，會讓拿鐡前味帶有些許西達莫特有的香氣，柔和順口。
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