啡。舞。焙。者

啡舞者掛耳包

經過學習咖啡之後，透過不斷的實驗，找到自己喜歡的咖啡味道外，也在找尋如何烘焙出美味，健康，新鮮的咖啡。在以健康為前提下，製作出自己最喜歡且最新鮮的咖啡，在不斷學習的過程中，咖啡豆種類及數量必定越來越多，這樣的咖啡豆量，我一個人必定消化不完，所以，希望透過分享或以成本的價格提供給需要的朋友們。

小弟選出的咖啡豆都是知名精品咖啡豆，且經過不斷的實驗，找出最適合的烘焙度所製作完成；目前推出三種口味掛耳包。

１．【莓果太陽】耶加雪夫Yirgacheffe Aricha G1，獲Coffee Review 95分超高分莊園咖啡豆。擁有苺果味濃厚的香氣，搭配著豐富且明亮的果酸滋味，享受前所未有的酸甜層次，就像躺在充滿陽光的大草原上，陣陣迎風吹來，舒服。適合喜歡具強烈果酸的朋友。

２．【巧克力國王】肯亞AA TOP Kenya Nyeri，肯亞最頂級的莊園咖啡豆。淡淡可可香氣，在咖啡中散發出來，接踵而來的甘甜滋味，有著高醇厚度的質感，像吃一顆濃郁巧克力，迴盪在嘴裡的餘韻滋味，久久不散。適合喜歡甘苦甜味的朋友。

３．【花中之神】瓜地馬拉花神Guatemara La Flor ，瓜地馬拉最有名的咖啡豆。在愉悅優雅的花香氣息中帶有柔和的果酸滋味，後段些許可可的甘甜味。感覺就像在美麗的花圃中，品嚐咖啡，不時飄來花香，香氣四溢，真棒！適合甘甜中帶有點果酸香氣友。