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第一次買生豆,品質中等。

生豆大小  

1 曼特寧G1,500G生豆,140瑕疵豆,瑕疵率29%,這支高瑕疵率的豆子,外觀看起來還不錯,細挑之下,

居然那麼多瑕疵豆,越挑越多,不影響健康的瑕疵豆還沒挑出來;豆的大小也差很多,有平豆有圓豆,很難挑

挑到滿肚子火,太可怕了,是生豆商的問題?還是曼特寧G1都是如此高瑕疵率嗎?

2 瓜地馬拉 薇薇特南果,500G,48G瑕疵豆,瑕疵率9.44%。瑕疵率還好,但是,豆子的顏色是這4種最黃的,

又不是買日晒豆,看起來應該是過季豆,還好味道還沒有霉味-_-#。

3 肯亞AA,500G,40G瑕疵豆,8%瑕疵率。豆大好挑瑕疵率低,推推推。

4 衣索比亞西達摩,500g,15G瑕疵豆,3%瑕疵率,豆小但瑕疵率低,推推。

網路上買豆就是有風險,大家參考參考。

第3張圖是瑕疵豆,黑豆、蟲蛀豆、發霉豆一定要挑掉ㄚ,喝下肚一定影響健康。

 

生豆1image

瑕疵豆  

 

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    啡。舞。者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()